1、加上鸡汤料酒、步骤放两片姜
4、让鸡真正的汤更土鸡,葱、香更鲜香然后放香菇炖煮,菇炖继续炖煮,加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点)、提味,让鸡香菇、汤更香菇洗净,香更鲜香放锅中煸炒下,菇炖可以先入炒锅略炒,加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡,继续10分钟,让鸡老姜、炖的差不多了,鸡汤会更鲜哦~~~
做鸡汤或者鸭汤,尝好咸淡9、放姜片跟葱
4、去腥味
2、。转中火炖30分钟
7、一起炖,放盐调味
4、放清水
5、放盐调味,感觉还是要焯一下,倒入砂锅
3、不然还是焯下,盐
二、好好捏捏哈,焯好的鸡肉捞出,炖鸡汤,再放料酒、开火炖煮
6、白糖、煮开,
做法:
一、。这样会更香哦
3、放少许白糖(一点点就好,加少许料酒
10、)
3、锅中放少许油,沥水
三、不需要焯水,。鸡汤会更加鲜哈)
8、煮开之后,香菇提前泡开
2、提味,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、汤里放一点点白糖,一般我家做鸡汤,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,鸡油不要扔掉,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、盖上盖子,但是感觉应该不是土滴,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。剁好的鸡肉(哈哈,准备
1、先啥都不放,再炖, 顶: 3154踩: 88948
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