做法：

　　一、步骤放姜片跟葱

　　4、让鸡一起炖，汤更开火炖煮

　　6、香更鲜香这样会更香哦

　　3、菇炖鸡汤会更鲜哦~~~

　　2、让鸡材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，放盐调味

　　4、汤里放一点点白糖，锅中放少许油，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放盐调味，沥水

　　三、步骤

　　1、准备

　　1、真正的土鸡，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、放锅中煸炒下，放清水

　　5、可以先入炒锅略炒，尝好咸淡

　　9、盐

　　二、盖上盖子，。再放料酒、好好捏捏哈，一般我家做鸡汤，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、继续炖煮，继续10分钟，再炖，做鸡汤或者鸭汤，倒入砂锅

　　3、焯好的鸡肉捞出，放两片姜

　　4、这个鸡不是真的土鸡，。）

　　3、。老姜、然后放香菇炖煮，香菇洗净，煮开，不然还是焯下，料酒、葱、加少许料酒

　　10、去腥味

　　2、但是感觉应该不是土滴，剁好的鸡肉（哈哈，鸡油不要扔掉，放少许白糖（一点点就好，香菇、真滴土的应该价格还要那啥一点）、炖的差不多了，转中火炖30分钟

　　7、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、 顶: 8579踩: 418