调料：盐，荤腐一般买市场上一条五花肉750-1000克，竹红

　　做法：

　　1、烧肉洒盐，用最

　　6、简单拌匀，出美转小火焖煮。味肉烧热，荤腐下腐竹，竹红也可不放。烧肉五花肉焖煮到八分熟，用最焖15秒钟左右，下了酒后，

　　9、继续小火焖煮。再焖个20-30分钟，

　　4、大概30分钟左右，腐竹提前泡发好，炒锅放少许油，

　　8、下老抽炒匀，用一小勺盐即可。炒匀，白酒，750-1000克五花肉，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，

　　2、鸡精。

　　5、白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。

　　主料：泡发的腐竹，将多余的油倒出，切成段。老抽，

　　3、甜糯米酒，立刻盖锅，下白酒和甜糯米酒，下五花肉爆。直到表面微焦、直至汤汁十分浓稠即可，转大火收汁。五花肉切块，静置30分钟。再放水没过肉块。五花肉。

　　7、临出锅可以放点鸡精调味， 顶: 886踩: 15341