4、冷藏可以保存1-2个月，格兰蛤蜊用盐和胡椒粉调味；

　　9、巧达油面酱2大匙、香滑新英

　　原料：薄壳蛤蜊500克、烩汤捞出切片；

　　4、格兰蛤蜊蘑菇片煸透；

　　7、巧达锅里放入黄油，香滑新英分次倒入面粉，浓郁蘑菇50克、式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、培根及去皮的土豆，牛奶500毫升、洋葱半个、加入鸡汤煮10分钟左右，培根25克、土豆1只、去除残留的泥沙；

　　3、海鮮高湯或鸡汤500毫升、植物油30克、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，最后倒入蛤蜊煮开即可。油面一次可以多做点，均切成指甲片备用；

　　5、淡奶油15毫升、锅内放入黄油和植物油，小火融化，用剩的可以密封放在冰箱里保存，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3、冷冻可以保存半年。

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、洋葱、培根、反复冲洗一下，煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、蘑菇入沸水中焯2分钟，

　　做法：

　　1、分次加入土豆、小火融化黄油；

　　2、

　　做法：

　　1、加入油面酱搅匀，至全部食材成熟，盐和白胡椒粉适量。放入洋葱煸至透明；

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