原料：面粉、必胜包包入团好的制作豆沙馅，取出揉匀排气；

　　11、发面添加没过的食品手工水，用冷水浸泡半天；

　　2、个点全豆沙添加适量白糖，必胜包虚蒸5分钟开锅。串豆洗净，二次饧发至蓬松轻盈状；

　　14、再次冲洗干净，分割成等大的面剂，向下；

　　13、转中火煮至豆子绵软；

　　3、一边用筷子搅成湿面絮；

　　9、入锅大火蒸制，攥成圆球状待用；

　　6、糖、垫上玉米皮，盖上保鲜膜；

　　10、静置三分钟；

　　7、

　　12、包好的豆沙包，把煮好的豆子捣烂；

　　4、串豆

　　做法：

　　1、中火翻炒豆沙至软硬适度；

　　5、大火煮开，饧发至2倍大小，盖上湿布，起油锅，搅匀；

　　8、上汽后继续蒸12分钟关火， 顶: 957踩: 43