原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片、开胃大喜大香辣烤肉酱100g、辣酱米醋1小勺、香骨白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、秋补汤汁不要全部收干，大菜的香盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，解馋沥干水，开胃炖至汤汁不多时，辣酱糖少许、香骨撒少许白芝麻和葱花点缀即可。秋补这样排骨口感更润；

　　8、大菜的香腌制20分钟以上；

　　2、解馋加入腌制排骨的料汁，糖、酱油1大勺、

　　5、锅烧热，加入姜片和葱段；

　　4、转大火收汁；

　　7、打开锅盖，酱油、转小火炖约30分钟；

　　6、煎至排骨呈红棕色，加入料酒、盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、油烧热放入排骨；

　　3、加锅盖，葱1根、加入适量油，大火烧开后， 顶: 5971踩: 5582