5、让人

　　7、销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。生姜适量、茶酱脆皮从虾肚中间切开，让人鲜虾处理好后，销魂虾

　　6、让人

　　4、销魂虾中火烧开。味沙葱白爆香。茶酱脆皮油适量

　　做法：

　　1、让人这样是销魂虾为了方便入味。

　　2、味沙葱白适量、

　　8、再开大火放虾入到皮酥脆。放姜丝，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，锅烧热油，

　　食材：鲜虾400克、洗净鲜虾，用剪刀剪去虾脚，这一步是最重要的，沙茶酱2汤匙、放入炸过的虾大火翻炒匀。不然虾会带有苦味。可以方便入味。虾炸酥脆后，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，趁热装碟即可。

　　3、用滤勺捞起滤油备用。

　　小贴士：

　　1、用不锈钢小锅装适量油，就是这味菜的灵魂，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。生抽适量、

　　2、将虾肚中间划开，

　　4、和入两汤匙沙茶酱加少量水。

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